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29 décembre 2013

Mini gâteaux au nutella

Mini gâteaux au nutella
Pâte du gâteau au yaourt classique répartie en petites bouchées puis application du détail qui tue d'après le bouquin de recettes au nutella que mon Marceau a reçu du papa noël... Ganache: fondre 120g de chocolat noir dans 120 g de crème liquide entière...
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24 octobre 2013

Le sablé de Juliette...

Le sablé de Juliette...
Juliette vous propose aujourd'hui une recette de pâtisserie du livre de Wallace et Groomit. Il suffit de mélanger : 125 grammes de beurre fondu 55 grammes de sucre 180 grammes de farine Et d'étaler le le tout sur une plaque de cuisson Faire cuire 10 minute...
15 mars 2012

Chose promise....

Chose promise....
Recette des navettes: Mettre dans un saladier 750 g de farine, et un demi paquet de levure chimique. Mett re au milieu le beurre ramolli (70g), 3 oeufs battus, 200g de sucre en poudre, et 2 cuill à soupe de fleur d'oranger...moi, dingue de celles du Four,...
13 mars 2012

les navettes de ma douce...

les navettes de ma douce...
Il y a quelques temps, j'ai eu un coup de foudre pour "les navettes marseillaises", du fameux Four Des Navettes et leur goût de fleur d'oranger renversant. Du coup, comme ce n'est pas la porte à côté et que Gégé se refuse à m'en apporter pour éviter de...
11 mars 2012

The galette de Pérouges !

The galette de Pérouges !
Pour mes ardéchoises préférées ...elles se reconnaîtront ... Voilà la recette de la galette de Pérouges...Un peu ,beaucoup, trafiquotée par mes soins. Rendons à César...C'est ma Véro qui m'a passé la recette initiale!! mais il faut compter au moins 4...
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26 février 2012

Si vous voulez vous lancer : gâteau à la noix!!

Si vous voulez vous lancer : gâteau à la noix!!
Voici une recette de mon blog pref' de pref'.... de la poule! Préchauffer le four à 180°C Broyer grossièrement 150g de noix, ajouter 30g de sucre glace et incorporer à 50g de beurre pommade. Monter 70g de blancs d'oeufs en neige.Donc, monter 2 blancs...
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